Sylwester 2018

Drodzy Goście!
Jak co roku mamy zaszczyt i przyjemność zaprosić do wspólnego powitania Nowego Roku w Karczmie Pod Kogutkiem. 🙂
Co przygotowaliśmy w tym roku?

Za dobrą zabawę i oprawę muzyczną odpowiadać będzie zespół muzyczny OBSSESION z Lublina.
Imprezę rozpoczniemy powitaniem Gości o godzinie 19:30. Bawimy się -oczywiście- do rana.

MENU:

Uroczysta kolacja:
Przystawka: indyk w maladze na grzance z ananasem
Danie główne:
– polędwiczka wieprzowa po szlachecku na sosie grzybowym, podana na purre ziemniaczanym w towarzystwie topinambur i marchewki
– kompozycja surówek
Deser:
– tiramisu w pucharku
– kawa, herbata na życzenie Gości

Na powitanie Nowego Roku – lampka wina musującego

Danie II o godzinie 1:00
– bitka ze schabu na sosie śmietanowo-majerankowym, podana z opiekanymi na masełku kluseczkami ziemniaczanymi z modrą kapustą

Danie III o godzinie 3:00
– raguot jagnięcy podany z kaszą bulgur w sakiewce z ciasta filo

Gorący bufet:
– kwaśnica na wędzonym żeberku
– barszcz czerwony z pierożkami krucho-drożdżowymi
– golonka pieczona na kapuście
– szaszłyk drobiowy, dramstiki

Na zimno:
– drobne zakąski szefa kuchni
– sałatka królewska i ryżowa z kurczakiem
– śledzie po krakowsku i po góralsku
– wędliny tradycyjne, pieczone mięsa
– pasztet staropolski, kiełbasa wiejska podwieszana, kabanos, deska serów
– ogórki kiszone, pieczywo wiejskie, sos chrzanowy i musztardowy
– owoce, ciastka koktajlowe, pieczywo
– napoje ciepłe i zimne bez ograniczeń

Cena zaproszenia obejmuje 0,5l wódki Finlandia na parę.
Pozostały asortyment alkoholowy, piwa i wina w regularnej sprzedaży.

CENA OD PARY wynosi 580zł.
Kontakt w sprawie zaproszeń:
– mailowo: karczma@podkogutkiem.com
– telefonicznie: 12 273 11 58 lub 695 090 090
– osobiście: w godzinach pracy Karczmy

Do zobaczenia 31 grudnia! 🙂